Semillas Trigo Bakan Baer C2 SEK x 25 kg

Trigo Harinero Bakan Baer C2 de Alto rendimiento

Descripción técnica

TRIGO BAKAN BAER SEK es una variedad de trigo harinero de hábito de desarrollo alternativo, diseñada para productores que buscan alto rendimiento productivo y excelente calidad industrial. Destaca por su harina tipo fuerte, ideal para procesos de panificación que requieren buena fuerza, estabilidad y desempeño tecnológico.

La planta presenta una altura promedio entre 90 y 100 cm, con espiga laxa y sin barba, facilitando el manejo del cultivo y la cosecha. Produce grano de color rojo, con un peso de 1.000 granos entre 41 y 47 g y un peso hectolítrico elevado (78,8 kg/hL), atributos que reflejan una muy buena calidad física del grano.

Bakan Baer posee un alto potencial de rendimiento, alcanzando hasta 120 qqm/ha bajo condiciones adecuadas de manejo. Su calidad panadera se respalda por un contenido de gluten húmedo entre 28 y 34%, lo que permite obtener harinas con excelente estructura y capacidad de fermentación.

En cuanto a su adaptación regional, se recomienda la siembra en mayo en la Región del Biobío, mientras que desde La Araucanía al sur, el período óptimo se extiende entre junio y agosto, adaptándose eficientemente a las condiciones del sur de Chile.

Rendimiento: 120 qqm/ha.

Resistente a Roya colorada y Roya Estriada. Tolerante a Septoria.

Uso recomendado: Producción de trigo harinero para panificación y agroindustria