Semillas Trigo Fritz Baer C2 SEK x 25 kg

Trigo Harinero Fritz Baer C2 de Alto rendimiento

Descripción técnica

TRIGO FRITZ BAER C2 SEK es una variedad de trigo harinero de hábito de desarrollo alternativo, orientada a productores que buscan estabilidad productiva, buen potencial de rendimiento y excelente calidad panadera. Su harina se clasifica como tipo fuerte a extra-fuerte, lo que la hace especialmente adecuada para la elaboración de pan y productos de alta exigencia industrial.

La planta alcanza una altura entre 90 y 120 cm, presentando espigas sin barbas, lo que facilita el manejo agronómico y la cosecha. Produce grano de color rojo, con un peso de 1.000 granos elevado (50 a 60 g), reflejando un grano de gran tamaño y buena densidad.

Fritz Baer destaca por su rendimiento potencial de hasta 120 qqm/ha, acompañado de una excelente calidad física del grano, evidenciada por un peso hectolítrico entre 78,0 y 82,0 kg/hL. Su contenido de gluten húmedo, entre 27 y 33%, asegura una muy buena fuerza de masa, estabilidad y comportamiento durante los procesos de fermentación y horneado.

En términos de adaptación, esta variedad presenta un desempeño óptimo en el sur de Chile, recomendándose la siembra en mayo en la Región del Biobío y entre junio y agosto desde La Araucanía hacia el sur, ajustándose bien a distintos esquemas de manejo productivo.

Resistente a Roya Colorada, tolerante a Septoria pero muy sensible a Roya Estriada.

Rendimiento: 120 qmm/ha.

Categoría: Semilla certificada C2

Uso recomendado: Producción de trigo harinero para panificación y agroindustria