Caída de hojas en cerezo: manejo técnico clave para proteger el potencial productivo
09/06/26
¿Por qué es crítica la caída de hojas en cerezo?
Llegar con una planta bien preparada a la caída de hojas es fundamental, no solo por la sanidad vegetal. También es de vital importancia alcanzar un adecuado estado de lignificación de los brotes y yemas, junto con un correcto cierre de brácteas, que permita:
- Soportar condiciones climáticas adversas
- Resistir altas presiones de patógenos
- Evitar afectación en la calidad y viabilidad de las yemas
Esto permite llegar a brotación y floración sin mermas en el potencial productivo.
Preparación del cerezo para el receso: manejo desde postcosecha
La preparación de la planta para el receso depende directamente del manejo de cada huerto. Este proceso comienza desde la postcosecha temprana, cuyo objetivo es:
- Finalizar una correcta inducción y diferenciación de calidad
- Asegurar una nutrición adecuada
- Permitir la generación y acumulación de reservas
Posteriormente, en la postcosecha tardía, se deben implementar:
- Manejos hídricos
- Ajustes nutricionales
que faciliten la entrada a receso de manera eficiente.
Manejo sanitario en caída de hojas: bacterias y hongos de la madera
Durante la caída de hojas se refuerzan estrategias para prevenir o aminorar el daño de patógenos que aprovechan estas heridas para penetrar en las plantas.
Uso de cobre: alcance y limitaciones
En esta época, es masivo el uso de aplicaciones de cobre para prevenir la entrada de bacterias como Pseudomonas syringae. Estas aplicaciones pueden ser muy eficientes, dependiendo de:
- La fuente utilizada
- La calidad de aplicación
Sin embargo, este manejo no considera la presencia y presión de hongos de la madera, que también aprovechan estas heridas para:
- Ingresar a los tejidos
- Colonizar brotes y maderas
Estrategias integradas: competencia y colonización de tejidos
La presión simultánea de distintos patógenos hace imperioso utilizar estrategias que:
- Generen competencia efectiva
- Resistan condiciones ambientales adversas
- Actúen frente a bacterias y hongos
Por lo tanto, se requieren herramientas capaces de:
- Colonizar rápidamente los tejidos
- Competir incluso en presencia de cobre o alta carga patogénica
Biofungicidas en cerezo: rol de Trichoderma atroviridae
Una herramienta será útil si logra una rápida colonización de los tejidos, aún en condiciones adversas.
Los modos de acción clave incluyen:
- Competencia por espacio y recursos
- Antibiosis
- Micoparasitismo
Este último permite no solo generar una barrera de protección, sino también actuar como controlador directo, disminuyendo la presión de hongos de la madera.
Caso: TIFI como estrategia preventiva otoñal
TIFI es un biofungicida basado en una cepa de Trichoderma atroviridae, estudiada y patentada por su rápida acción. Sus características incluyen:
- Tres modos de acción: competencia, antibiosis y micoparasitismo
- Capacidad de desarrollo en bajas temperaturas
- Hidrofobicidad, que mejora su desempeño en condiciones ambientales desafiantes
Estas condiciones lo convierten en una herramienta adecuada dentro de una estrategia preventiva o de control otoñal.
Dormancia en cerezo: acumulación de frío y desafíos actuales
La planta en dormancia, junto con la madurez de sus tejidos, es una condición necesaria para iniciar la acumulación de:
- Horas frío
- Porciones de frío
Estas variables pueden fluctuar entre temporadas, generando desafíos como:
- Necesidad de suplementar horas frío
- Estrategias para mejorar la brotación
Rompedores de dormancia: uso técnico y riesgos
El rompedor de dormancia más utilizado es la cianamida hidrogenada, que actúa sobre la apertura de yemas activando la brotación.
Consideraciones críticas de uso
En huertos con mal cierre de yemas, su aplicación puede generar:
- Fitotoxicidad
- Daño a yemas
- Muerte de yemas
Además, es fundamental considerar:
- La concentración utilizada
- El momento de aplicación
Un uso tardío o en concentraciones elevadas puede provocar daños significativos.
Activadores de brotación: uniformidad y eficiencia productiva
Los activadores o uniformadores de brotación presentan una acción bioestimulante que:
- Activa el metabolismo de la planta
- Uniforma la brotación
- Sincroniza estados fenológicos iniciales
Beneficios agronómicos
Estos efectos se traducen en:
- Mejor brotación
- Floración uniforme
- Mejor relación hoja/frutos
Esto constituye el punto de partida para:
- Estrategias de calidad de flor
- Mejora de calibre
- Crecimiento de frutos
- Reducción de fisiopatías
Asesoría técnica y herramientas para manejo en cerezo
Para más información sobre:
- Estrategias de manejo desde caída de hojas
- Uso de herramientas en brotación
puede contactar al jefe técnico de su sucursal Copeval o escribir a:
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